Sapevi che per produrre 10 kg di provolone occorre ben un quintale di latte? Ecco perché ogni singola fetta del nostro Provolone Piccante è così nutriente, perché in essa sono concentrate tutte le vitamine, le proteine e i sali minerali del latte vaccino crudo, esclusivamente italiano.
Sì, perché il Provolone Piccante de Le Eccellenze non solo è nazionale ma anche D.O.P e realizzato secondo metodi tradizionali; la sua piccantezza e la sua sapidità sono date dalla stagionatura che va da 3 a 12 mesi, e lo rende perfetto per piacevoli antipasti o per creare gustose ricette.
Le Eccellenze di Prezzemolo & Vitale contains a special selection of products exclusively Made in Italy and representing some of the best realities of the region.
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